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中日技術合作開發,家庭精緻料理達人
全球唯一鈦合金手工鑄造不沾鍋
適用鐵質煎匙操作、台灣製造
內容簡介
【Maluta-中華二代炒鍋】33cm超硬不沾炒鍋(單把)@含不鏽鋼複合蓋
商品特性 :
◎五大強勢優點:
煎:少許食用油即可,適用不鏽鋼煎匙
煮:唯一生產不鏽鋼+透明耐熱玻璃蓋組合,鍋內食物看的到
炒:少許食用油開火即可炒,導熱迅速、油煙少,快車肉乾禮盒,適用快炒
炸:食用油放入鍋內熱度可達300度,絕不傷不沾效果(一般不沾鍋不可)
烤:不須放油,小火慢烤即可
◎適用於瓦斯爐
◎清洗只需花二分鐘,熱水加清潔劑清洗即可
◎材質構造:利用鈦合金複合材料以最新科技一體成型
功能:
(1) 即可使用:使用前用熱水及少量清潔劑清洗,無須熱鍋,即可使用。
(2) 耐用不黏:採用鈦合金複合材料製成,表層獨特而不平滑的設計,可以鎖住水分及油份令鍋身不會沾黏。
(3) 健康烹調:一般鍋塗上化學表層而造成不沾鍋的效果,但是當化學表層經過一段時間的受熱,鍋身的不沾功能會漸漸減低,而且化學塗層會脫落及食物吸收。
超硬度不沾中華鍋絕無任何化學塗層。超硬度不沾中華鍋只須少油烹調,所以烹調的時候不會釋放太多油煙,表層獨特而不平滑的設計,可鎖住油份令食物盛起時不會黏上過多的油份。
(4) 傳熱快:跟一般鋼及多層鍋不一樣,超硬不沾中華鍋採用鈦合金使傳導熱力特強。
(5) 無須高溫烹調:一般炒鍋需要非常高溫的熱油下放食物方可使食物有不沾的效果,超硬不沾中華鍋無須猛火或非常高溫的熱油也可使食物不沾鍋。
(6) 配件:鍋蓋採用特殊不鏽鋼與耐熱玻璃組合製成,煮食一目了然。
商品說明
商品規格:
超硬不沾中華鍋:約直徑 33 cm
材質:鈦合金、電木手柄、電木頂珠、不鏽鋼、透明玻璃
重量:約 1.8 kg
產地:台灣
注意事項:
(1) 使用前用熱水及少量清潔劑清洗,無須熱鍋或養鍋,即可使用,不平滑的鍋身表層,由於凹凸位非常淺,所以食物集油非常容易清洗掉。
(2) 勿長時間子空燒,以免破壞鍋子結構,縮短鍋具使用壽命。
(3) 本超硬度不沾鍋以鈦合金一體成型,烹調時因吸收調味醬或食用油之色素而變黃變黑純屬自然,不影響不沾黏特性或正常品質。
(4)鈦合金複合材質聚熱效果強,傳熱均勻,勿需煮食,以免浪費能源,減少油煙的傷害。
(5)鍋身採合金材質,可使用金屬鍋鏟及3M菜瓜布清洗(請勿大力刷洗)。
(6)忌用鐵鏟在鍋面上敲擊,以免產生凹洞現象。
(7)請勿將炒鍋長期間來煮湯,一定要記得煎、煮、炒、炸,輪流使用效果才會好。
(8)適用鐵鏟,但建議用木煎匙或尼龍煎匙,可延長鍋子壽命。
新品使用﹕
新品使用時,先以冷水加些清潔劑清洗,去除製造時所殘留之油漬,即可使用。
最佳清洗方式:
請利用鍋身餘溫清洗,效果好又乾淨,可利用清潔劑及鬃刷清洗,盡量避免使用砂布、去汙粉、鋼刷清洗。
【Maluta-中華二代炒鍋】33cm超硬不沾炒鍋(單把)@含不鏽鋼複合蓋
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