張哲瑋的網誌: 博客來書籍館;寶寶的美味離乳食譜 ──4~18個月大寶寶適用

2013年10月2日星期三

博客來書籍館;寶寶的美味離乳食譜 ──4~18個月大寶寶適用

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博客來書籍館;寶寶的美味離乳食譜 ──4~18個月大寶寶適用

作者：林美慧出版社：文經社出版日期：2006年02月10日語言：繁體中文 ISBN：9576634571 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;寶寶的美味離乳食譜 ──4~18個月大寶寶適用

top 1.美味：有別於市面上常見的嬰兒離乳食譜，除了離乳食的營養均衡外，也重視離乳食的美味可口，強調不只要讓寶寶吃得健康，也要讓他吃得快樂。2.貼心：特別針對新手父母、新手祖父母，依照四個時期，將不同時期食物應該烹煮出來的顆粒大小，完整用彩色照片呈現，並以文字詳細敘述，清清楚楚，一看就懂。3.易懂：書中有專篇的「常見食材適合度」分析，表格說明簡單易懂，一目瞭然，方便讀者查閱各階段適合食用的食材，非常實用。4.仔細：內文特闢一篇〈寶寶生病時該怎麼吃〉,LSY林三益，旨在教導讀者如何調理寶寶生病時的離乳食，此為其他同類型書籍所沒有，在銷售上是一大利多。5.營養：書中食譜依照寶寶最需要的三大類營養素分類編排，同時在每道食譜中有營養分析，讓讀者能依自家寶貝的需要，找到最合適的離乳食。　　第一胎照書養，所以在現代小家庭中，由於年輕媽媽沒有哺育小孩的經驗，家中又沒有長輩可諮詢，想自己動手為小寶貝做餐點，真是件即困擾又不便的事，而這本《寶寶的美味離乳食譜》，正好解決了所有新手父母的煩惱。本書內容非常豐富紮實，作者，資深美食烹飪家林美慧老師，在這本離乳食譜中，將嬰幼兒離乳期分為初期（5~6個月）、中期（7~8個月）、後期（9~11個月）、完成期（12~18個月）四個階段，有系統地歸納出變化多端、營養美味的80道食譜，教導父母如何DIY調配出健康、營養且色、香、味俱全的離乳餐食。此外，本書也針對寶寶們所需的營養詳加介紹，並將常見的食材分門別類地仔細分析，讓新手父母們瞭解哪些食物適合寶寶，可以正確地為心肝寶貝料理合適的餐點，能更輕鬆愉悅地應付寶寶的飲食大計。作者簡介　　林美慧是國內非常知名的美食烹飪家，亦曾在電視台主持烹飪節目，十八般廚藝樣樣齊全，對喜愛烹飪料理的讀者，以及家庭主婦來說，十分具有號召力，是市場行銷上的保証。林美慧　　生長於淳樸的台灣雲林，畢業於銘傳商專設計科 (現銘傳大學)，因為喜愛美食佳餚，所以愛上下廚做羹湯，最喜歡研發設計好吃的料理與大家分享。　　熱愛烹飪、手藝絕佳，親切熱心且教學認真，擔任烹飪老師數十年，廣受歡迎。不僅是知名美食節目主持人，更著有50餘本各式暢銷食譜。現任：　◎銘傳校友會理事　◎救國團青年服務社烹飪老師　◎私立德明商專烹飪指導老師　◎中廣「四神湯」節目『快樂總鋪師』單元主講　◎中視及中天娛樂台「新私房菜」節目主持人　◎慈濟大愛台「甘草人生」烹飪單元來賓　◎東森電視台鍋寶「歡樂家常菜」主持人　◎萬華、中正、信莪等社區大學烹飪老師

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